KULTUR IM RESTAURANT
Mit allen Sinnen genießen
Mit „Kultur im Restaurant“ bietet das Restaurant regelmäßig Sonderveranstaltungen an, bei denen Kultur und Genuss eine Symbiose eingehen. So gibt es beispielsweise kulinarische Schlossführungen, ZeitReisen mit Komturmenü, die Weingutgespräche oder „Wild auf Wein“.
Kontakt
Tobias Albrecht
Referent Gastronomie & Buchungsmanagement
Donnerstag, 19. November 2026, 17.30 Uhr, Restaurant Fermata & Trude Eipperle Rieger-Konzertsaal
Konzerterlebnis Barock
Das Konzerterlebnis beinhaltet:
- Aperitif & 3-Gänge-Menü vor dem Konzert im Restaurant Fermata
- Eine Karte für Matteo Weber mit "Goldberg-Variationen"
Das Menü
Aperitif
Deftige Brotsuppe
Geschmorter Rinderbraten
Lauchgemüse | Schwenkkartoffeln
Pfannkuchen
Pflaumenkompott
Preis
59,00 Euro
Sie verschenken die Teilnahme an der Veranstaltung? Machen Sie mit unserer Vorlage einen persönlichen Gutschein! Zum Download
Konzerterlebnis Barock 2026
(limitiert)
1 Konzertkarte, Aperitif und 3-Gänge-Menü im Restaurant Fermata
Beginn 17.30 Uhr
Freitag, 20. November 2026, 18.30 Uhr, Hauskapelle & Restaurant Fermata
Wild auf Wein
Bei "Wild auf Wein" erwartet die Gäste im Restaurant Fermata ein erlesenes Gänge-Menü, perfekt darauf abgestimmte Weine und jede Menge Wissenswertes rund um den Weinanbau. Dieses wird vom Weingut Kurek präsentiert.
Arrangement 2026
Hauskapelle
Aperitif
Wissenswertes um Wein & Anbau
mit dem Weingut Kurek
und musikalischer Begleitung
***
5-Gänge-Menü im Restaurant Fermata
mit korrespondierenden Weinen des Weinguts Kurek
Carpaccio vom Reh
Wildkräuter | Cranberrys | Salatbouquet
dazu servieren wir
2024er Müller-Thurgau trocken (0,1l)
Maronensuppe
Kräutercrôutons
dazu servieren wir
2025 Grauburgunder trocken (0,1l)
Zitronen-Rosmarin-Sorbet
Zarter Hirschrücken
Preiselbeerjus | Rotkohl | Selleriepüree
oder
Geschmorte Kräuterseitlinge
Rotkohl | Selleriepüree
dazu servieren wir
2024er Seehalde Spätburgunder trocken (0,1l)
oder
2024er Spätburgunder trocken (0,1l)
Pochierte Birne
Ricotta | Walnüsse
dazu servieren wir
2024er Riesling Kabinett Pi Edition feinherb (0,1l)
Kleine Käseauswahl Schloss Kapfenburg
dazu servieren wir
2024er Nonnenhorner Blanc (0,1l)
105,00 Euro pro Person
Bei der Platzierung wird die Größe von Gruppen selbstverständlich berücksichtigt, ein Anspruch auf Wunschplatzierung besteht jedoch nicht.
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Arrangement "Wild auf Wein" 2026 - Freitag
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Samstag, 21. November 2026, 18.30 Uhr, Hauskapelle & Restaurant Fermata
Wild auf Wein
Bei "Wild auf Wein" erwartet die Gäste im Restaurant Fermata ein erlesenes Gänge-Menü, perfekt darauf abgestimmte Weine und jede Menge Wissenswertes rund um den Weinanbau. Dieses wird vom Weingut Kurek präsentiert.
Arrangement 2026
Hauskapelle
Aperitif
Wissenswertes um Wein & Anbau
mit dem Weingut Kurek
und musikalischer Begleitung
***
5-Gänge-Menü im Restaurant Fermata
mit korrespondierenden Weinen des Weinguts Kurek
Carpaccio vom Reh
Wildkräuter | Cranberrys | Salatbouquet
dazu servieren wir
2024er Müller-Thurgau trocken (0,1l)
Maronensuppe
Kräutercrôutons
dazu servieren wir
2025 Grauburgunder trocken (0,1l)
Zitronen-Rosmarin-Sorbet
Zarter Hirschrücken
Preiselbeerjus | Rotkohl | Selleriepüree
oder
Geschmorte Kräuterseitlinge
Rotkohl | Selleriepüree
dazu servieren wir
2024er Seehalde Spätburgunder trocken (0,1l)
oder
2024er Spätburgunder trocken (0,1l)
Pochierte Birne
Ricotta | Walnüsse
dazu servieren wir
2024er Riesling Kabinett Pi Edition feinherb (0,1l)
Kleine Käseauswahl Schloss Kapfenburg
dazu servieren wir
2024er Nonnenhorner Blanc (0,1l)
105,00 Euro pro Person
Bei der Platzierung wird die Größe von Gruppen selbstverständlich berücksichtigt, ein Anspruch auf Wunschplatzierung besteht jedoch nicht.
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Arrangement "Wild auf Wein" 2026 - Samstag
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Samstag, 28. November 2026, 16.30 Uhr
AdventsZauber
Eine weihnachtliche kulinarische Schlossführung
Zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit laden wir zu einer kulinarischen Führung, bei der Sie das Schloss und den Advent kulinarisch neu entdecken können.
Arrangement AdventsZauber 2026
Schlossführung mit Akademiedirektor Moritz von Woellwarth
Treffpunkt:
Unteres Torhaus
***
Schlossgarten
Kapfenburger Advents-Punsch (alkoholfrei)
Bandhaus
Vesperspezialitäten der Metzgerei Uhl
Hauskapelle
Secco Margarethe von Hohenberg
Alkoholfreier Secco Freiherr von Stadion
Sonderabfüllung Schloss Kapfenburg
Rittersaal
Kürbiscremesuppe
Amarettini | Geröstete Mandelblättchen
Fürstensaal
Entensulze
Preiselbeer-Sahne
Geräucherter Mozzarella
Balsamico Cherry-Tomate
serviert im Glas
Dachboden
Kulturelles Intermezzo
Restaurant Fermata
Paniertes Wildschweinschnitzel
Calvados-Preiselbeer-Rahmsauce | Haselnussspätzle | Rahmwirsing
oder
Pulled vom Butternut-Kürbis in Rahm
Tagliatelle | Parmesan | Rucola | Kirschtomaten
Walnusseis
Rumpflaumen | Weißwein-Sabayon
81,00 Euro pro Person
Bei der Platzierung wird die Größe von Gruppen selbstverständlich berücksichtigt, ein Anspruch auf Wunschplatzierung besteht jedoch nicht.
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Arrangement "Adventszauber" 2026 - Samstag
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen
Sonntag, 06. Dezember 2026, 11.00 Uhr, Schlossgelände & Restaurant Fermata
ZeitReise
Tauchen Sie einen Sonntag lang in vergangene Zeiten ein!
Arrangement "ZeitReise"
3-gängiges Komtur-Menü im Restaurant Fermata
Schlossführung mit dem Besuch der Ausstellung
„Narrative Void – 7 Ergänzungen zur Geschichte von Schloss Kapfenburg“
42,00/Person
Das Menü
Kapfenburger Gemüsebrühe
Kräuterflädle
Kross gebratene Spanferkelkeule
Biersauce | Weißkrautsalat | Röstkartoffeln
oder
Petersilienknödel
Pilzrahmsauce | Weißkrautsalat
Armer Ritter vom Nußzopf
Schlosspflaumen | Vanilleeis
Treffpunkt um 11.00 Uhr am unteren Torbogen
Ende der Veranstaltung ist ca. 14.30 Uhr.
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Arrangement "ZeitReise" Dezember 2026
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen
Donnerstag, 14. Januar 2027, 18.30 Uhr
Der Berg ruft!
Wine and Dine goes Südtirol
Südtirol. Ein Land in dem Gegensätze verschmelzen. Ein Hauch Österreich, ein bisschen Italien und dazwischen jede Menge Berge, Almen, Wein und Dolce Vita. Diese Kontraste machen die Region zu einer der spannendsten Genusslandschaften Europas. Alpine Küche und mediterrane Einflüsse gehören hier ganz selbstverständlich zusammen. Und der Weinbau bringt auf vergleichsweise kleinem Raum eine erstaunliche Vielfalt hervor.
Die ehemalige Württemberger Weinprinzessin und diplomierte Weinexpertin Henrike Heinicke und Akademiedirektor Moritz von Woellwarth nehmen die Gäste mit nach Südtirol – zu besonderen Weinen, persönlichen Geschichten und dem einzigartigen Blick auf die Dolomiten. Und sie verarbeiten ihre Erkenntnis, dass man beim Einkaufen in Bozen und Meran mit dem halben Ostalbkreis ins Gespräch kommen kann.
Arrangement "Der Berg ruft!"
Aperitif
4-Gänge-Menü mit begleitenden Weinen (0,1l)
Südtiroler Vorspeisen-Trio
Fein aufgeschnittener Kaminwurzen | Südtiroler Speck IGP | Angemachter Almkäse | Birnen-Apfelchutney | Eingelegte rote Zwiebeln | Schüttelbrot
Traditionelle Rohnencremesuppe
Rote Bete | Meerrettichschaum | Geröstete Haselnüsse
Zarte Hirschkalbskeule
Lagrein-Rotweinsoße | Handgemachte Spinatknödel | Geschmälzte Butter | Parmesan
Lauwarmer Südtiroler Apfelstrudel vom Blätterteig
Apfelkompott | Geröstete Mandeln
89,00 Euro/Person
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Arrangement "Wine & Dine"
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste.
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Sonntag, 07. Februar 2027, 11.00 Uhr, Schlossgelände & Restaurant Fermata
ZeitReise
Tauchen Sie einen Sonntag lang in vergangene Zeiten ein!
Arrangement "ZeitReise"
Schlossführung mit dem Besuch der Ausstellung „Narrative Void – 7 Ergänzungen zur Geschichte von Schloss Kapfenburg“
3-gängiges Komtur-Menü im Restaurant Fermata
44,00/Person
Das Menü
Kapfenburger Gemüsebrühe
Kräuterflädle
Kross gebratene Spanferkelkeule
Biersauce | Weißkrautsalat | Röstkartoffeln
oder
Petersilienknödel
Pilzrahmsauce | Weißkrautsalat
Armer Ritter vom Nußzopf
Schlosspflaumen | Vanilleeis
Treffpunkt um 11.00 Uhr am unteren Torbogen.
Ende der Veranstaltung ist ca. 14.30 Uhr.
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Arrangement "ZeitReise" Februar 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
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Davon Anzahl vegetarische Personen
Donnerstag, 18. Februar 2027, 17.30 Uhr, Restaurant Fermata & Trude Eipperle Rieger-Konzertsaal
Konzerterlebnis Wien
Das Konzerterlebnis beinhaltet:
- Aperitif & 3-Gänge-Menü vor dem Konzert im Restaurant Fermata
- Eine Karte für das Klavierduo Pianoforte mit "Wiener Lebensstürme"
Das Menü
Aperitif
Frittatensuppe
Hausgemachte Rinderbrühe | Palatschinkenstreifen
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Traditioneller hausgemachter Kartoffelsalat
Warme Sachertorte
Schlagobers
Preis
61,00 Euro
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Konzerterlebnis Wien 2027
(limitiert)
1 Konzertkarte, Aperitif und 3-Gänge-Menü im Restaurant Fermata
Beginn 17.30 Uhr
Sonntag, 07. März 2027, 11.00 Uhr, Schlossgelände & Restaurant Fermata
ZeitReise
Tauchen Sie einen Sonntag lang in vergangene Zeiten ein!
Arrangement "ZeitReise"
Schlossführung mit dem Besuch der Ausstellung „Narrative Void – 7 Ergänzungen zur Geschichte von Schloss Kapfenburg“
3-gängiges Komtur-Menü im Restaurant Fermata
44,00/Person
Das Menü
Kapfenburger Gemüsebrühe
Kräuterflädle
Kross gebratene Spanferkelkeule
Biersauce | Weißkrautsalat | Röstkartoffeln
oder
Petersilienknödel
Pilzrahmsauce | Weißkrautsalat
Armer Ritter vom Nußzopf
Schlosspflaumen | Vanilleeis
Treffpunkt um 11.00 Uhr am unteren Torbogen.
Ende der Veranstaltung ist ca. 14.30 Uhr.
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Arrangement "ZeitReise" März 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen
Ostersonntag, 28. März 2027, 11.00 Uhr, Schlossgelände & Restaurant Fermata
Tauchen Sie an Ostern in vergangene Zeiten ein!
Arrangement "OsterZeitReise"
Schlossführung
3-gängiges Oster-Menü im Restaurant Fermata
Das Menü
Cremige Möhren-Ingwer-Suppe
Geröstete Kürbiskerne | Schmand
Schweinefilet im Kräutermantel
Herzoginnenkartoffeln | Glasiertes Frühlingsgemüse
oder
Herzhaftes Pilz-Wellington
Kräuterseitlinge | Maronen | Ofengemüse
Zitronen-Quark-Mousse
Frische Himbeeren
44,00/Person
Treffpunkt um 11.00 Uhr am unteren Torbogen
Ende der Veranstaltung ist ca. 14.30 Uhr.
Sie verschenken die Teilnahme an der Veranstaltung? Machen Sie mit unserer Vorlage einen persönlichen Gutschein! Zum Download
Arrangement "OsterZeitReise" 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen
Ostermontag, 29. März 2027, 11.00 Uhr, Schlossgelände & Restaurant Fermata
Tauchen Sie an Ostern in vergangene Zeiten ein!
Arrangement "OsterZeitReise"
Schlossführung
3-gängiges Oster-Menü im Restaurant Fermata
Das Menü
Cremige Möhren-Ingwer-Suppe
Geröstete Kürbiskerne | Schmand
Schweinefilet im Kräutermantel
Herzoginnenkartoffeln | Glasiertes Frühlingsgemüse
oder
Herzhaftes Pilz-Wellington
Kräuterseitlinge | Maronen | Ofengemüse
Zitronen-Quark-Mousse
Frische Himbeeren
44,00/Person
Treffpunkt um 11.00 Uhr am unteren Torbogen
Ende der Veranstaltung ist ca. 14.30 Uhr.
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Arrangement "OsterZeitReise" 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen
Sonntag, 09. Mai 2027, 16.30 Uhr
Kulinarische Schlossführung
Tauchen Sie in die Geschichte des Schlosses ein und erkunden dabei auch Ecken, die ansonsten nicht frei zugänglich sind. An jeder Station erwarten Sie dabei kulinarische Leckerbissen. Die Führung endet schließlich bei Hauptgang und Dessert im Restaurant.
Arrangement Kulinarische Schlossführung
Schlossführung
Treffpunkt:
Unteres Torhaus
***
Innenhof Torhaus / Bastei
Begrüßungsschnaps
***
Bandhaus & Konzertsaal
Vesperplatte der Metzgerei Uhl
***
Hauskapelle
Prosecco
***
Rittersaal
Geräucherte Forelle | Kartoffelsalat
***
Fürstensaal
Roastbeef | Remouladensauce
Auberginenrolle | Gemüse
auf dem Löffel serviert
***
Dachboden
Ingwershot trifft Kultur
***
Restaurant Fermata
Saltimbocca alla romana
Rosmarinkartoffeln | Ratatouille
oder
Feine Bandnudeln in Salbeibutter
Geröstete Walnüsse | Babyspinat
Himbeerparfait
Vanillesauce
73,00 Euro pro Person
Bei der Platzierung wird die Größe von Gruppen selbstverständlich berücksichtigt, ein Anspruch auf Wunschplatzierung besteht jedoch nicht.
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Arrangement "Kulinarische Schlossführung" Mai 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen
Pfingstsonntag 16. Mai 2027, 11.00 Uhr, Schlossgelände & Restaurant Fermata
Tauchen Sie an Pfingsten in vergangene Zeiten ein!
Arrangement "PfingstZeitReise"
Schlossführung
3-gängiges Pfingst-Menü im Restaurant Fermata
Das Menü
Burrata auf fruchtigem Tomaten-Erdbeer-Carpaccio
Frischer Basilikum | Balsamico-Reduktion
Kabeljaufilet mit Kräuterkruste
Zitronen-Risotto | Grüner Spargel
Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Kugel Vanilleeis
44,00/Person
Treffpunkt um 11.00 Uhr am unteren Torbogen
Ende der Veranstaltung ist ca. 14.30 Uhr.
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Arrangement "PfingstZeitReise" Sonntag 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen
Pfingstmontag, 17. Mai 2027, 11.00 Uhr, Schlossgelände & Restaurant Fermata
Tauchen Sie an Pfingsten in vergangene Zeiten ein!
Arrangement "PfingstZeitReise"
Schlossführung
3-gängiges Pfingst-Menü im Restaurant Fermata
Das Menü
Burrata auf fruchtigem Tomaten-Erdbeer-Carpaccio
Frischer Basilikum | Balsamico-Reduktion
Kabeljaufilet mit Kräuterkruste
Zitronen-Risotto | Grüner Spargel
Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Kugel Vanilleeis
44,00/Person
Treffpunkt um 11.00 Uhr am unteren Torbogen
Ende der Veranstaltung ist ca. 14.30 Uhr.
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Davon Anzahl vegetarische Personen
Arrangement "PfingstZeitReise" Montag 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
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Donnerstag, 23. September 2027, 17.30 Uhr, Restaurant Fermata & Trude Eipperle Rieger-Konzertsaal
Konzerterlebnis Golden Twenties
Das Konzerterlebnis beinhaltet:
- Aperitif & 3-Gänge-Menü vor dem Konzert im Restaurant Fermata
- Eine Karte für Saxofourte feat. Kathrin Sälzle
Das Menü
Russische Eier „Kaviar-Traum“
Zartrosa gebratenes Roastbeef mit Salzkruste
Rotweinsauce | Herzoginnenkartoffeln
oder
In Butter geschwenkte Waldpilze
Frischer Thymian | Knoblauch | Herzoginnenkartoffeln
Ananas-Eisbombe „Belle Époque“
Preis
64,00 Euro
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Konzerterlebnis Golden Twenties 2027
(limitiert)
1 Konzertkarte, Aperitif und 3-Gänge-Menü im Restaurant Fermata
Beginn 17.30 Uhr
Sonntag, 26. September 2027, 16.30 Uhr
Kulinarische Schlossführung
Tauchen Sie in die Geschichte des Schlosses ein und erkunden dabei auch Ecken, die ansonsten nicht frei zugänglich sind. An jeder Station erwarten Sie dabei kulinarische Leckerbissen. Die Führung endet schließlich bei Hauptgang und Dessert im Restaurant.
Arrangement Kulinarische Schlossführung
Schlossführung
Treffpunkt:
Unteres Torhaus
***
Innenhof Torhaus / Bastei
Begrüßungsschnaps
***
Bandhaus & Konzertsaal
Vesperplatte der Metzgerei Uhl
***
Hauskapelle
Prosecco
***
Rittersaal
Geräucherte Forelle | Kartoffelsalat
***
Fürstensaal
Roastbeef | Remouladensauce
Auberginenrolle | Gemüse
auf dem Löffel serviert
***
Dachboden
Ingwershot trifft Kultur
***
Restaurant Fermata
Saltimbocca alla romana
Rosmarinkartoffeln | Ratatouille
oder
Feine Bandnudeln in Salbeibutter
Geröstete Walnüsse | Babyspinat
Himbeerparfait
Vanillesauce
73,00 Euro pro Person
Bei der Platzierung wird die Größe von Gruppen selbstverständlich berücksichtigt, ein Anspruch auf Wunschplatzierung besteht jedoch nicht.
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Arrangement "Kulinarische Schlossführung" September 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen
Sonntag, 07. November 2027, 11.00 Uhr, Schlossgelände & Restaurant Fermata
ZeitReise
Tauchen Sie einen Sonntag lang in vergangene Zeiten ein!
Arrangement "ZeitReise"
Schlossführung mit dem Besuch der Ausstellung „Narrative Void – 7 Ergänzungen zur Geschichte von Schloss Kapfenburg“
3-gängiges Komtur-Menü im Restaurant Fermata
44,00/Person
Kapfenburger Gemüsebrühe
Kräuterflädle
Kross gebratene Spanferkelkeule
Biersauce | Weißkrautsalat | Röstkartoffeln
oder
Petersilienknödel
Pilzrahmsauce | Weißkrautsalat
Armer Ritter vom Nußzopf
Schlosspflaumen | Vanilleeis
Treffpunkt um 11.00 Uhr am unteren Torbogen.
Ende der Veranstaltung ist ca. 14.30 Uhr.
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Arrangement "ZeitReise" November 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen
Freitag, 19. November 2027, 18.30 Uhr
Wild auf Wein
Winzergespräche mit dem Weingut Albrecht-Kiessling
Bei "Wild auf Wein" erwartet die Gäste im Restaurant Fermata ein erlesenes Gänge-Menü, perfekt darauf abgestimmte Weine und jede Menge Wissenswertes rund um den Weinanbau. Dieses wird vom Weingut Albrecht-Kiessling Heilbronn präsentiert.
Arrangement 2027
Hauskapelle
Aperitif
Wissenswertes um Wein & Anbau
mit dem Weingut Albrecht-Kiessling
und musikalischer Begleitung
***
5-Gänge-Menü im Restaurant Fermata
mit korrespondierenden Weinen
Kleine Käseauswahl Schloss Kapfenburg
105,00 Euro pro Person
Bei der Platzierung wird die Größe von Gruppen selbstverständlich berücksichtigt, ein Anspruch auf Wunschplatzierung besteht jedoch nicht.
Sie verschenken die Teilnahme an der Veranstaltung? Machen Sie mit unserer Vorlage einen persönlichen Gutschein! Zum Download
Arrangement "Wild auf Wein" 2027 - Freitag
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Samstag, 20. November 2027, 18.30 Uhr
Wild auf Wein
Winzergespräche mit dem Weingut Albrecht-Kiessling
Bei "Wild auf Wein" erwartet die Gäste im Restaurant Fermata ein erlesenes Gänge-Menü, perfekt darauf abgestimmte Weine und jede Menge Wissenswertes rund um den Weinanbau. Dieses wird vom Weingut Albrecht-Kiessling Heilbronn präsentiert.
Arrangement 2027
Hauskapelle
Aperitif
Wissenswertes um Wein & Anbau
mit dem Weingut Albrecht-Kiessling
und musikalischer Begleitung
***
5-Gänge-Menü im Restaurant Fermata
mit korrespondierenden Weinen
Kleine Käseauswahl Schloss Kapfenburg
105,00 Euro pro Person
Bei der Platzierung wird die Größe von Gruppen selbstverständlich berücksichtigt, ein Anspruch auf Wunschplatzierung besteht jedoch nicht.
Sie verschenken die Teilnahme an der Veranstaltung? Machen Sie mit unserer Vorlage einen persönlichen Gutschein! Zum Download
Arrangement "Wild auf Wein" 2027 - Samstag
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Samstag, 04. Dezember 2027, 16.30 Uhr
AdventsZauber
Eine weihnachtliche kulinarische Schlossführung
Zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit laden wir zu einer kulinarischen Führung bei der Sie das Schloss und den Advent kulinarisch neu entdecken können.
Arrangement AdventsZauber 2027
Schlossführung
mit Akademiedirektor Moritz von Woellwarth
Treffpunkt:
Unteres Torhaus
Innenhof
Glühwein trifft Flammen
***
Bandhaus & Konzertsaal
Kulinarisches Intermezzo
Vesperplatte der Metzgerei Uhl
***
Hauskapelle
Margarethe von Hohenberg Secco
Alkoholfreier Secco Kaspra von Stadion
Sonderabfüllung Schloss Kapfenburg
***
Rittersaal
Kulinarisches Intermezzo
***
Fürstensaal
Kulinarisches Intermezzo
***
Dachboden
Ingwershot trifft Kultur
***
Restaurant Fermata
Hauptgang & Dessert
81,00 Euro pro Person
Bei der Platzierung wird die Größe von Gruppen selbstverständlich berücksichtigt, ein Anspruch auf Wunschplatzierung besteht jedoch nicht.
Sie verschenken die Teilnahme an der Veranstaltung? Machen Sie mit unserer Vorlage einen persönlichen Gutschein! Zum Download
Arrangement "Adventszauber" 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen
Sonntag, 05. Dezember 2027, 11.00 Uhr, Schlossgelände & Restaurant Fermata
ZeitReise
Tauchen Sie einen Sonntag lang in vergangene Zeiten ein!
Arrangement "ZeitReise"
Schlossführung mit dem Besuch der Ausstellung „Narrative Void – 7 Ergänzungen zur Geschichte von Schloss Kapfenburg“
3-gängiges Komtur-Menü im Restaurant Fermata
44,00/Person
Kapfenburger Gemüsebrühe
Kräuterflädle
Kross gebratene Spanferkelkeule
Biersauce | Weißkrautsalat | Röstkartoffeln
oder
Petersilienknödel
Pilzrahmsauce | Weißkrautsalat
Armer Ritter vom Nußzopf
Schlosspflaumen | Vanilleeis
Treffpunkt um 11.00 Uhr am unteren Torbogen.
Ende der Veranstaltung ist ca. 14.30 Uhr.
Sie verschenken die Teilnahme an der Veranstaltung? Machen Sie mit unserer Vorlage einen persönlichen Gutschein! Zum Download
Arrangement "ZeitReise" Dezember 2027
Keine Eintrittskarte benötigt, Sie stehen auf der Gästeliste
Mit Erhalt der Bestätigungsmail sind Sie erfolgreich angemeldet.
Davon Anzahl vegetarische Personen