ADVENTS- UND WEIHNACHTSFEIERN AUF SCHLOSS KAPFENBURG
Gemeinsamer Jahresausklang
Schloss Kapfenburg bietet Ihnen den passenden Rahmen, das Jahr gemeinsam mit Ihren Kollegium auszuklingen zu lassen. Ihre Essen- und Getränkewünsche können Sie bei der Planung der Feier individuell gestalten oder eines unserer Weihnachtsmenüs wählen. Gerne stellen wir Ihnen Ihr persönliches Arrangement zusammen.
DAS BESONDERE ETWAS FÜR IHRE FEIER
- Glühweinempfang
- Musikalisches Rahmenprogramm
- Schlossführung
Weihnachtsmenüs 2023
Menü 1
Beilagensalat
Schweinefilet im Speckmantel
Kroketten | Rahmsoße
oder
Frischkäse-Cannelloni
Zitronenabrieb
Chili-Kirsch-Crumble
Schokostreussel
38,00 / Person
Menü 2
Kraftbrühe
Ochsenfleisch | Markklöße
Rehrücken im Speckmantel
Steinpilzrisotto
oder
Kartoffelknödel
Steinpilz-Lauchfüllung | Pastinaken
Birnen-Crumble
Haselnussstreusel | Vanilleeis
42,00/Person
Menü 3
In Buchenholz geräucherte Entenbrust
Feldsalat mit Apfeldressing
Kraftbrühe
Kräuterflädle
Kalbsbraten & Schweinefilet
Zweierlei Saucen | Spätzle | Serviettenknödel | Winterliches Gemüse
oder
Spinatklöße
Steinpilze | Kastanien
Geeister Kaiserschmarrn
53,00/Person
Kontakt
Tobias Albrecht
Referent Gastronomie & Buchungsmanagement