Jungkoch (m/w/d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit

Jungkoch (m/w/d)​

Die Stelle umfasst folgende Arbeitsbereiche:
  • Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen, Menüs und Buffets für unseren á la carte- und Bankettbereich
  • Zubereitung unserer Gemeinschaftsverpflegung für unseren Akademiebetrieb
  • Tatkräftige Unterstützung unseres Küchenteams
  • Sämtliche Mise en Place- und Nachbereitungsarbeiten
  • Fachgerechte Lagerverwaltung
  • Mitwirkung bei der Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes
  • Strikte Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
  • Einbringen von Ideen und Kreativität
     
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Lehre als Koch oder Köchin
  • Kreativität mit Liebe zum Detail
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sowie Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
  • Sehr gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
  • Bereitschaft Neues zu lernen und unseren Qualitätsansprüchen gerecht zu werden
  • Fachkenntnisse in Bezug auf Hygiene- und Allergenverordnung
  • Motivation, Verlässlichkeit, Flexibilität und Loyalität sind für Sie selbstverständlich
 
Unser Angebot:      
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem jungen ambitionierten Team  
  • Flache Hierarchien und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre
  • Übertarifliche Entlohnung und vernünftige Arbeitsbedingungen
Die Bewerbung mit Ihrer Gehaltsvorstellung, Lebenslauf und Lichtbild richten Sie vorzugsweise in digitaler Form an Frau Birgit Schmuck.
INFOS & KONTAKT
Birgit Schmuck
Restaurantmanagement

+49 7363 96 18 153

schmuck@schloss-kapfenburg.de