Donnerstag, 03. Oktober 2019, ab 11.30 Uhr, Restaurant Fermata
16 Länder, 16 Gerichte - So schmeckt Deutschland

Anlässlich des Tags der Deutschen Einheit servieren wir Ihnen im Restaurant Fermata Spezialitäten aus ganz Deutschland. 

Arrangement "16 Länder, 16 Gerichte"

Buffet mit 

Vorspeisen
Westfälische Pumpernickelsuppe
Berliner Buletten auf mariniertem Radi
Spreewälder Gurkenduo
Emdener Matjes
Harzer Käse mit Musik
Lübecker Krabbensalat
Variation von Blattsalat mit zweierlei Dressing

Hauptspeisen
Rheinischer Sauerbraten
Schwäbischer Linseneintopf
Münchner Schweinshaxe
Scholle Finkenwerder
Thüringer Bratwürste 
Vegetarische Kohlrouladen Saarländer Art
gefüllt mit Kartoffeln und Maronen

Beilagen
Sächsisches Sauerkraut
Dibbelabbes
Grünkohl Holsteiner Art
Spätzle
Bratkartoffeln mit Speck

Desserts             
Mecklenburger Rote Grütze
Berliner Luft
Ofenschlupfer
Bremer Kluten

35,00 Euro pro Person
 

Verbindliche Reservierung

 

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